Mérgező zabkását és zabpelyhet hív vissza a Nébih
A szennyezett zabpehely, zabtöret és zabliszt felhasználásával készült termékeket ne adjuk a családnak, mert határérték feletti DON tartalom miatt komoly betegségeket okozhatnak!
Határérték feletti DON mikotoxin tartalom miatt gluténmentes zab alapanyagok és termékek forgalomból való kivonását rendelte el azonnali hatállyal a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A szennyezett zabpehely, zabtöret és zabliszt felhasználásával készült termékeket a fogyasztóktól is vissza kell hívnia az érintett gyártóknak. A toxinos alapanyag egy angliai vállalkozástól érkezett hazánkba, így a Nébih az esetről a tagországokat is értesítette.
Termék neve | Vonalkód | Minőség megőrzési idők |
---|---|---|
HR ZABKÁSA Almás-fahéjas gluténmentes 55 g | 5999886703851 | 2019-06-17 |
HR ZABKÁSA Chia magos gluténmentes 55 g | 5999886703868 | 2019-06-17 |
HR ZABKÁSA Kakaós-chia magos gluténmentes 55g | 5999886703875 | 2019-06-17 ; 2019-07-10 |
NATURBIT Zabpehely gluténmentes 500 g | 5999886703585 | 2019-10-08 |
Továbbá a Flair Mojito Kft. (1183 Budapest, Üllői út 454.) határérték feletti penészgomba eredetű mikotoxin (DON – deoxinivalenol) jelenléte miatt
visszahívja az alábbi termékeket, amelyeken a következő két azonosító adat (terméknév és LOT szám) együtt szerepel:
- Szafi Free barna rizscsíra fehérjés zabkása alap (gluténmentes) 200g: ZBKS007, ZBKS008,
ZBKS009, ZBKS010, ZBKS011
- Szafi Reform zabpehely (gluténmentes) 500g: ZP0242, ZP0243, ZP0244, ZP0245, ZP0246,
ZP0247, ZP0248, ZP0249, ZP0250, ZP0251, ZP0252, ZP0253, ZP0254, ZP0255, ZP0256,
ZP0257, ZP0258, ZP0259, ZP0260, ZP0261, ZP0262, ZP0263, ZP0264, ZP0265, ZP0266, ZP0267
- Szafi Free fűszeres zabköret 500g: ZBKRT0069, ZBKRT0070
- Szafi Reform zabpehelyliszt (gluténmentes) 500g: ZPLI0178, ZPLI0179, ZPLI0180, ZPLI0181,
ZPLI0187, ZPLI0188
- Szafi Free epres-banán ízű zabpuding por (gluténmentes) 300g: EPBP0035, EPBP0036
- Szafi Free kakaós zabpuding por (gluténmentes) 300g: ZBP0077, ZBP0078, ZBP0079,
ZBP0083, ZBP0084
- Szafi Free vaníliás zabpuding por (gluténmentes) 300g: VNP0078, VNP0079, VNP0083,
VNP0084
- Szafi Free tojás nélküli magyaros reggeli / vacsora alappor (gluténmentes) 300g: MGYR0001,
MGYR0002
- Szafi Free forrócsoki ízű italpor (gluténmentes) 250g: FRCS0034, FRCS0035, FRCS0039
- Szafi Free reggeliző karobos quinoa kása alap (gluténmentes) 300g: QNKS0056, QNKS0057
- Szafi Free vaníliás chia magos quinoa kása alap (gluténmentes) 300g: CHQNKS0038,
CHQNKS0039
Nébih Szupermenta zabkása teszt
Jelenleg is zajlik a Nébih Szupermenta zabkása tesztje. A termékkör komplex elemzése során a szakemberek első lépésként a legfontosabb élelmiszerbiztonsági kritériumokat ellenőrzik. Ezek egyike a mikotoxin tartalom mérése. Két terméknél felmerült a gyanú, hogy a felhasznált alapanyagok DON mikotoxin tartalma meghaladja az előírt uniós határértéket. A hivatal ellenőrei az érintett gyártóknál mintát vettek – többek között – a gluténmentes zabpehely, zabtöret és zabliszt alapanyagokból. A Nébih Toxikológiai Nemzeti Referencia Laboratóriumában több tételben is határérték feletti DON mikotoxint mutattak ki. A Nébih azonnali hatállyal elrendelte az érintett alapanyagok és az azokból készült termékek forgalomból való kivonását és fogyasztóktól való visszahívását.
A szennyezett zabpelyhet, zabtöretet és zablisztet egy angliai vállalkozástól vásárolta két magyar (egy budakeszi és egy dunabogdányi) cég. A jelenlegi információk alapján tőlük egy budapesti és egy székesfehérvári gyártóüzembe került az alapanyagokból. Az előállítók az ellenőrzés után felfüggesztették azok felhasználását és saját hatáskörben megtették a szükséges lépéseket a termékek kivonása és visszahívása érdekében.
Az érintett cégek adatai, és a jogsértések részletes leírása elérhető a jogsértés listán.
A forgalomból kivont és fogyasztóktól visszahívott termékek listája az alábbi linkeken érhető el:
https://hunorganic.com/hirek-ujdonsagok/termekvisszahivas-zabpehely-zabkasa-20181129/
http://www.szafi-products.com/
A Nébih a RASFF gyorsriasztási rendszerre is feltöltötte az információkat, hogy az esetlegesen érintett többi tagország is meg tudja tenni a szükséges intézkedéseket. Az élelmiszer-előállító és forgalmazó cégek ellen az eljárás folyamatban van, a vállalkozások élelmiszerlánc-felügyeleti, illetve élelmiszer-ellenőrzési bírságra számíthatnak.
A mikotoxinokról
Az Európai Unió által végzett tudományos vizsgálatok szerint a mikotoxinok közül a fuzáriumtoxinok igen elterjedtek az élelmiszerláncban. A fuzáriózis a gabonafélék egyik legsúlyosabb betegsége. A fuzáriumtoxinok jelentős része már a szántóföldön termelődhet (ilyen pl. a DON, azaz a deoxinivalenol toxin) .
Az egyes penészgomba fajok más-más körülmények között hajlamosak ilyen méreganyagok termelésére, és ezek megbetegítő hatása, tünetei is eltérőek. Mind az emberi, mind az állati szervezetet károsíthatják, befolyásolhatják a növekedést, a szaporodást, a fertőzésekkel szembeni ellenálló képességet. Egyes mikotoxinok, ha rendszeresen a fogyasztó szervezetébe kerülnek, súlyos késői szövődményeket, vese-, májbetegséget, daganatos megbetegedéseket is okozhatnak.
További információk az élelmiszerláncban előforduló mikotoxinok jelentőségéről ezen cikkünkben olvashatóak.